Le Radici del Gusto: tradizioni, leggende, ricette, arte, immaginazione, estetica

Mediante “Le Radici del Gusto” il territorio della Regione Lazio verrà fatto conoscere con antiche parole e un nuovo concept.

Raccontare le radici attraverso ricette storiche e secolari, scoprendo prodotti tipici e in via di estinzione, grazie ad immagini in movimento, sapori e sfumature culturali del territorio.

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